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家庭 » 产品 » 食物补充原材料 ” 乳清蛋白Concerntrate-80%

乳清蛋白Concerntrate-80%

乳清蛋白Concerntrate-80%
乳清蛋白Concerntrate-80%
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产品编码: 361
产品说明

乳清是通过分离凝聚体获得从牛奶在奶酪制造期间的残余的液体物质。 有在乳清包含的重要组分,被重视的,其中是为他们的营养物产高度被看待的蛋白质。 主要乳清蛋白是α乳白蛋白和β乳球蛋白质。 这些球状蛋白质在进一步被处理的食物时提供最不同的功能好处并且有最巨大的潜力,当使用。

乳清蛋白集中(WPC)是从水、矿物和乳糖被取消了的乳清获得的产品。 蛋白质含量的过程要求对各种各样的分离技术的用途例如渗滤、超过滤、电渗析和离子交换技术。 WPC可以用于流体、集中或者干货形式。


80% WPC蛋白质特别是适用用于营养饮料、汤、面包店产品、肉、饮食食物、低脂肪产品和protein-fortified饮料。 他们以他们的能力是特别着名能完全地溶化在大范围酸碱度情况。

HEERA LAXMI PHARMA AGENCIES
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